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Uby Gros & Petit Manseng

Doux et généreux

Issu d'une génération de viticulteurs Suisse arrivés en France en 1920 et d'une lignée de vignerons Armagnacais, François Morel assure avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial depuis 10 ans.

Il exprime sa passion au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l'image des vins de Gascogne et de la région.

Dégustation & accords
Accords met/vin
Avis clients

Domaine : Domaine Uby
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Région : Sud-Ouest
Millesime : 2013
Couleur : Blanc
Cépage : Gros Manseng (60%), Petit Manseng (40%)
Terroir : Sablo-limoneux et argiles
Viticulture : Conventionnelle
Vinification : Macération pelliculaire, fermentation à basse température, pressurage pneumatique
Degré en alcool : 11,5 °C
Elevage : Sur lies fines
Œil : Robe jaune paille
Nez : Sur le fruit (ananas, mangue) et pointe de miel
Bouche : Veloutée et onctueuse sur des arômes de coing et de citron confit
Service : 8-10 °C
Garde : A boire dans l'année