Régularité et finesse
A Morogues, à l’extrême Est de la vallée de la Loire, le Domaine Pellé s’est accroché à sa terre. Sous la très belle parcelle des Cris, tout près du centre du village, la cave des Pellé prend abri.
Tout autour, sur les appellations Menetou-Salon et Sancerre et sur chacune des parcelles du Domaine, les vignerons Pellés, depuis 4 générations, observent, travaillent, caressent la nature pour en tirer le meilleur. Ils pensent, goûtent, font leurs vins avec pour seule ambition le partage. Partage des idées, des verres et du goût de la terre.
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Crottin de Chavignol, poularde, coquilles St-Jacques à la crème, plateau de fruits de mer, desserts fruités
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