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Côtes de Provence Rosé Chateau du Rouet
Belle Poule rosé
Le Château du Rouët, au cœur de la Provence, vous accueille toute l'année, du charme d'une saison à l'autre.
En empruntant la petite route provençale, vous découvrirez peu à peu le site exceptionnel du Domaine, abrité des vents du Nord par les roches rouges de l'Estérel.
- Domaine : Château Du Rouet
- Appellation : Côtes de Provence
- Région : Provence
- Couleur : rosé
- Cépage : Grenache Syrah
- Vinification : Vendanges manuelles, Macération pelliculaire à basse température. Premier jus de saignée
- Œil : Robe délicate, couleur saumon
- Nez : Très intense, parfums de petits fruits rouges et fruits noirs confits.
- Bouche : La bouche confirme le nez, avec en plus une pointe amylique, belle fraîcheur équilibrée par beaucoup de gras. Très belle longueur en bouche, qui le classe parmi les très grands
- Informations : Cuisine aux aromates, viandes blanches grillées, charcuterie.
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