Emblématique de la maison Taittinger, la cuvée Comtes de Champagne a été créée en 1952 en hommage aux comtes de Champagne qui furent seigneurs de l'Abbaye de Saint-Nicaise.

Présenté dans un élégant coffret, le millésime 2007 de ce blanc de blancs hors du commun fera date parmi les grandes réussites. Cette cuvée très recherchée n'est produite que lorsque la qualité de la vendange le permet.