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Château Jucalis Saint-Emilion Grand Cru

Epicé et boisé

Depuis trois générations, la propriété familiale de 11 hectares de la famille Visage offre, dans le plus grand respect des traditions et à l'aide des nouvelles technologies oenologiques, de grands vins de Saint-Emilion.

Dégustation & accords
Accords met/vin
Avis clients

Domaine : SCEA des Vignobles Visage
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
Région : Bordeaux
Millesime : Nous consulter
Couleur : Rouge
Cépage : 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Terroir : Sols argilo-calcaires
Viticulture : Vignoble âgé en moyenne de 45 ans, taillé en guyot simple et vendangé mécaniquement
Vinification : La vinification se fait en cuves inox et béton
Degré en alcool : 13.5% vol.
Elevage : La production bénéficie de barriques françaises neuves qui lui apportent toute la finesse et l'élégance du boisé
Œil : Robe couleur rubis
Nez : Vin équilibré, aux arômes fondus, boisé de façon persistante (barriques neuves de chêne merrain)
Bouche : Le fruit est respecté, les tanins sont enrobés et souvent ce grand cru tend vers une finale réglissée, épicée et boisée
Service : Entre 16 et 18 C°
Garde : 10 ans