Florale, fruité, souple, mentholé et généreux
Le Clos Trimoulet a une surface de 10 hectares dans la commune de Saint-Emilion. Ils sont répartis sur plusieurs parcelles avec des sols argileux et sablonneux, qui apportent au vin charpente, longévité et finesse.
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Agneau, boeuf en croute, tajine et plat épicés.
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