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Domaine Lafage Miraflors  2014 Agrandir l'image

Domaine Lafage Miraflors

Vif, ample et équilibré 

Propriété familiale depuis 1798 c'est aujourd'hui la 7ème génération qui poursuit l'activité du domaine. Jean-Marc Lafage est le vigneron indépendant le plus récompensé de France ces dix dernières années. 

10,15 € TTC/blt

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  • Domaine : Domaine Lafage
  • Appellation : AOP Côtes du Roussillon
  • Région : Roussillon
  • Couleur : Rosé
  • Cépage : Mourvèdre (70%), Grenache gris (30%)
  • Terroir : Sols de galets roulés des terroirs maritimes dominant la méditerranée
  • Viticulture : Raisonnée
  • Vinification : Pressurage direct des raisins
  • Degré en alcool : 12.5°C
  • Elevage : En cuve sur lies fines
  • Œil : Rose pâle
  • Nez : Légèrement iodé, frais, épicé est minéral
  • Bouche : Vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur finale
  • Service : 8-10°C
  • Garde : A boire dans sa jeunesse

Spaghettis bolognaise, pizza jambon fromage, lasagne à la bolognaise, ratatouille, paella, galettes de sarrasin, hamburger maison 

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Domaine Lafage Miraflors

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Vif, ample et équilibré 

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