Moulin de Lène Justine - 2013 Agrandir l'image

Moulin de Lène Justine

Equilibré et frais 

En 1997, Jacques FRAYSSINET acquiert le Moulin de Lène et son vignoble. Fabricant de fertilisants organiques pendant 35 ans, ses premiers travaux furent tournés vers la culture, le travail des sols et Terra-Vitis. 

Aujourd’hui le domaine est autonome et s’appuie sur une équipe de passionnés, des infrastructures de qualité.

10,10 € TTC/blt

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  • Domaine : Moulin de Lène
  • Appellation : IGP Côtes de Thongue
  • Région : Languedoc
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Chardonnay, Petit Manseng et Muscat Petit Grain
  • Terroir : Argilo-calcaire
  • Viticulture : Terra Vitis
  • Vinification : Traditionnelle
  • Degré en alcool : 13 °C
  • Elevage : En cuves en inox thermo régulées
  • Œil : Robe jaune or aux reflets verts, brillants et limpides
  • Nez : Puissant et complexe dominé par des arômes intenses floraux
  • Bouche : Franche et équilibrée présente beaucoup de gras et de vivacité avec une dominante de notes de fruits mûrs
  • Service : 8 °C
  • Garde : 2 ans

Apéritif, coquillages, poissons, viandes blanches, brie ou fromages de chèvre

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Moulin de Lène Justine

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