Le Domaine de La bastide du Claux est né en 2002 de la volonté forte d’associer la vision bourguignonne traditionnelle du métier de vigneron de Sylvain Morey, et la dynamique novatrice d’une région viticole en plein essor, l’AOC Luberon.

Dans une Provence authentique et protégée, au coeur du Parc Naturel du Luberon, le Domaine de la Bastide du Claux cultive un vignoble morcelé s’étendant sur une quinzaine d’hectares. Offrant une riche combinaison de sols, de climats et d’expositions, cet espace nous dicte notre travail : mettre en avant ses particularités, respecter ses équilibres naturels, garder le souci du geste juste.