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Cornas Rouge Paul Jaboulet Agrandir l'image

Cornas Rouge Paul Jaboulet

22.05 €

Le Cornas “Les Grandes Terrasses” doit son nom aux terrasses très abruptes soutenues par des murets et surplombant la Vallée du Rhône.

22,05 € TTC/Btl

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  • Domaine : Paul Jaboulet Ainé
  • Appellation : Appellation Cornas Controlée
  • Région : Rhône
  • Millesime : Nous consulter
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : 100% Syrah
  • Terroir : Sol de granit en décomposition appelé gore.
  • Vinification : Égrappage, foulage et contrôle des fermentations alcooliques et des températures ; cuvaison de 3-4 semaines
  • Degré en alcool : 13%
  • Elevage : 12 mois en fûts de chêne, dont 20% de bois neuf
  • Œil : Rubis soutenu aux reflets violacés
  • Nez : Fruits rouges et noirs, épices et réglisse
  • Bouche : Tannique et très structuré
  • Service : 16 - 18 °C
  • Garde : 5 à 15 ans

Civet de lièvre aux pâtes fraîches 
Suprême de colvert aux poire

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Cornas Rouge Paul Jaboulet

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