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Château de Roquebrune Lalande de Pomerol

Finesse et gourmandise

D’une étendue de 10 ha, ce vignoble est cultivé depuis 5 générations avec le soin nécessaire à l’élaboration d’un grand vin. Florent Guinjard est à la tête du domaine depuis 1980. Il perpétue à la fois la tradition tout en faisant progresser, année après année, sa technique de vinification en s'entourant des conseils des meilleurs oenologues bordelais pour offrir un vin haut de gamme à prix accessible 

11,90 € TTC/Btl

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  • Appellation : Lalande de Pomerol
  • Région : Bordeaux
  • Millesime : Nous consulter
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 20%
  • Terroir : Moyennes terrasses du « Riss » formées de sables, graviers et galets dans une matrice sablo-argileuse
  • Viticulture : Le travail régulier de la terre, dans le respect de l’environnement, est privilégié, excluant tout désherbant chimique et tout traitement chimique systémique
  • Vinification : Cueillette du raisin à la main, une vinification surveillée à chaque instant, de subtils assemblages de merlot et de cabernet
  • Degré en alcool : 13.5% vol.
  • Elevage : Très peu d'élevage en barriques pour ne pas masquer les fruits d'un travail de qualité et le parfait état sanitaire des raisins
  • Œil : Rouge intense
  • Nez : Fruits rouges, séveux, menthe
  • Bouche : Bouche avec du relief, tanins présents mais sans dureté, séveux, long, droit, classe
  • Service : 16 à 18 C°
  • Garde : 5 à 8 ans
  • Informations : Reconnu comme un des meilleurs Lalande de Pomerol par Jacques Dupont (Article de Jacques Dupont paru dans Le Point du 3 septembre 2015)

Magret au miel, côte de boeuf ou agneau à la romaine

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