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Riesling Alsace  2013 Agrandir l'image

Riesling Alsace

Expressif et sec 

L’activité de la famille KUENTZ est répertoriée dans les archives communales à partir de 1795. Dès sa création elle vend ses vins aux restaurateurs de toute l’Alsace et des Vosges et construit en 1894 une nouvelle et grande cave toujours en usage aujourd’hui.

Un mariage réuni les familles KUENTZ et BAS qui associent leurs noms et font prospérer le vignoble.

10,60 € TTC/blt

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  • Domaine : Kuentz Bas
  • Appellation : AOP Alsace Riesling
  • Région : Alsace
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Cépage : Riesling (100%)
  • Terroir : Sols argile-calcaires bien drainés et peu fertiles
  • Viticulture : Conventionnelle
  • Vinification : Fermentation lente sous contrôle de température
  • Degré en alcool : 12.5°C
  • Elevage : Sur lies fines, filtration douce
  • Œil : Robe blanche aux reflets dorés
  • Nez : Riche de fleurs et d'agrumes
  • Bouche : Légère et racée délicatement fruitée et minérale
  • Service : 10-11 °C
  • Garde : A déguster dans sa jeunesse

Fruits de mer, poissons à chair blanche, poissons à chair rose, fromages à pâtes molles

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